Nettare di feijoa e confettura di feijoa

La stagione del frutto di feijoa oramai è terminato, in tanti hanno provato e gustato questo frutto con proprietà davvero eccezionali. La feijoa è originaria della zona sub-tropicale del sud America.

Le nostre coltivazioni sono prive di trattamenti fitosanitari. La feijoa ha un profumo inconfondibile che ti cattura ancor prima di aprire il frutto. Il suo gusto ricorda la fragola e l’ananas. La , feijoa si gusta tagliando a metà il frutto e prelevandone la polpa con un cucchiaino.

Diverse sono le sue proprietà:

• è ricca di IODIO, VITAMINA C e A, VITAMINA B6, BETACAROTENE e SALI MINERALI. Non contiene COLESTEROLO e ne abbassa persino i livelli, merito del contenuto di ACIDI GRASSI come OMEGA 3 e OMEGA 6.
• I frutti hanno anche proprietà antiossidanti e sono fonte di fibre.
• Avendo un basso indice glicemico, la feijoa non provoca picchi di zucchero nel sangue e si rivela adatta a chi soffre di diabete di tipo 2.
• Anche le foglie della Feijoa hanno proprietà terapeutiche si possono realizzare bevande dal sapore dolce e profumate: mettere in infusione 3/4 foglie fresche o essicate di feijoa in 250 ml di acqua bollente, attendere 10 minuti, filtrare e assaporare. Dolcificare a piacere con Miele o zucchero.

Abbiamo una novità, abbiamo trasformato il frutto della feijoa in CONFETTURA EXTRA DI FEIJOA E IL NETTARE DI FEIJOA, attenzione NETTARE non succo, ricco perciò di polpa di feijoa!!!!!! Ideali per le vostre merende, anche dei più piccoli….ma anche ottime accompagnatrici di formaggi……

La confettura la trovate in due formati, il classico 220 gr e il piccolo 105 gr, nettare 240 gr, ottime anche per bomboniere confezionate come da vostro gradimento.